куликова ольга перетятко м бухгалтерский учет в общественном питании учебное пособие
Куликова Ольга, Перетятко М. Бухгалтерский учет в общественном питании: Учебное пособие
109 Руб.
Башарина Анастасия Владимировна, Черненко Алексей Федорович Бухгалтерский и налоговый учет на малых предприятиях
102 Руб.
Бабаев Юрий Агивович, Петров Александр Николаевич Учет и контроль в общественном питании: учебное пособие
169 Руб.
Патров Виктор, Нуридинова Любовь Современный бухгалтерский учет в общественном питании
594 Руб.
Сулейманова Елена Викторовна, Хисамудинов Виль Вильданович Бухгалтерский финансовый учет. Учебное пособие
254 Руб.
Чая Владимир Тигранович, Латыпова Ольга Владимировна Бухгалтерский учет. Учебное пособие
421 Руб.
Фофанов Владимир, Фофанов Михаил Международные стандарты учета и финансовой отчетности
69 Руб.
Описание:
В книге рассмотрены вопросы учета товарных операций, специфичных для организаций торговли и общественного питания. Большое внимание уделено документальному оформлению и учету поступления товаров, продажи их по различным договорам (поставки, розничной купли-продажи, комиссии, мены), результатов инвентаризации, товарных потерь и переоценки товаров, отчетности материально-ответственных лиц. Отдельная глава посвящена учету тары - неизбежному спутнику большинства товаров на пути их продвижения от производителя к потребителю. Достаточно подробно рассматриваются особенности учета товарных операций в общественном питании: калькуляция продажных цен на продукцию собственного производства, учет в кладовых, на производстве и в буфетах (барах). В конце большинства разделов приведены тесты и ответы на них, что позволит читателям самим проверить уровень своих знаний по тому или иному вопросу. Уникальная особенность издания в том, что оно является пособием для повышения квалификации как профессиональных бухгалтеров - членов ИПБ России, так и всех заинтересованных специалистов экономических служб предприятия, с возможностью прохождения электронного тестирования при дистанционной форме повышения квалификации. Пособие содержит образцы тестов для подготовки к электронному тестированию. К книге прилагается бесплатный диск от компании "Гарант", включающий подборку необходимых нормативных актов и форм документов. Книга предназначена для бухгалтеров организаций торговли, общественного питания и неторговых организаций, преподавателей и студентов вузов, слушателей курсов повышения квалификации.